Sagra del Bollito - San Pietro in Casale, Città Metropolitana di Bologna

La Sagra del Bollito, situata in un’atmosfera rustica e accogliente, è un evento culinario tradizionale che celebra il piatto forte della regione Emilia-Romagna: il bollito misto. L'evento, che si tiene annualmente tra il 12 e il 22 ottobre, è diventato una vera e propria istituzione per gli amanti della cucina locale e per chi desidera immergersi nelle tradizioni del territorio.

Posizione e Contatti

L'indirizzo della sagra è Via Giacomo Matteotti, 2, 40018 San Pietro in Casale BO. Per informazioni più dettagliate e per effettuare prenotazioni, è possibile contattare il numero di telefono 3480999180 o visitare il sito web ufficiale: sagradelbollito.it. Il sito web offre un calendario completo degli eventi, i prezzi e le modalità di partecipazione.

Cosa Offre la Sagra del Bollito

La Sagra del Bollito è molto più di una semplice degustazione di bollito. Si tratta di un'esperienza immersiva nella cultura gastronomica emiliana-romagnola. L'evento si distingue per l'attenzione alla qualità degli ingredienti e alla preparazione tradizionale del piatto. La specialità principale è, ovviamente, il bollito misto, preparato con carni di alta qualità e cotto lentamente in un brodo ricco e saporito. Tuttavia, l'offerta gastronomica si amplia con altre pietanze tipiche della regione, come il lesso, i passatelli in brodo, la grigliata mista e i contorni vari. Si può assaporare la cucina locale in un ambiente conviviale, all'aperto sotto un tendone, creando un'atmosfera particolarmente suggestiva.

Informazioni Utili e Accessibilità

La sagra è facilmente accessibile in sedia a rotelle, sia in ingresso che nel parcheggio dedicato. Questo dimostra un'attenzione particolare all'inclusività e alla possibilità di fruire dell'evento da parte di tutti. Il parcheggio è ampio e comodo, permettendo ai visitatori di raggiungere la location senza difficoltà. La gestione dell'evento è efficiente e mira a garantire un’esperienza piacevole e senza intoppi ai partecipanti. La prenotazione è consigliata, soprattutto nei periodi di maggiore affluenza, per assicurarsi un posto a sedere e poter gustare appieno le delizie della sagra.

Opinioni dei Visitatori

La media delle opinioni sulla Sagra del Bollito è di 4.2/5, testimoniando la soddisfazione generale dei frequentatori. Le recensioni online evidenziano in particolare la qualità del bollito, la bontà dei contorni e l’atmosfera familiare e accogliente. Molti visitatori sottolineano la preparazione accurata delle carni, il brodo ricco di sapore e la generosità delle porzioni. Alcuni commentatori hanno apprezzato in modo particolare i nervetti con fagioli e cipolla e la gramigna con salsiccia, considerati dei veri classici della cucina emiliana-romagnola. L'organizzazione del servizio è generalmente positiva, con tempi di attesa ragionevoli e personale cortese e disponibile. La possibilità di consumare all'aperto, sotto il tendone, contribuisce a creare un'atmosfera unica e piacevole, in sintonia con le tradizioni locali.

Consigli per la Visita

• Prenotazione: Consigliata per evitare attese e assicurarsi un posto.
• Orario: La sagra è aperta per diverse settimane, quindi è possibile scegliere il periodo più adatto per la propria visita.
• Abbigliamento: Si consiglia di indossare abiti comodi e scarpe adatte a camminare, soprattutto se si intende esplorare l'area circostante.
• Trasporti: La location è facilmente raggiungibile in auto, con ampio parcheggio disponibile.
• Cosa Aspettarsi: Un'esperienza culinaria autentica, immersa nelle tradizioni locali, in un'atmosfera conviviale e accogliente.

La Sagra del Bollito è un evento imperdibile per chiunque voglia scoprire i sapori autentici della cucina emiliana-romagnola. L'attenzione alla qualità degli ingredienti, la preparazione tradizionale del piatto e l'atmosfera familiare e accogliente rendono questo evento una vera e propria festa per il palato e per l'anima. L’ingresso è libero, ma è sempre consigliabile prenotare per ottimizzare l'esperienza.

👍 Recensioni di Sagra del Bollito

bmancari M.

3/5

Il bollito ottimo forse senza forse scarso i pezzi di carne tagliati trasparente al costo di 16€a porzione almeno 200gr la dovete mettere. Nell'insieme sufficiente non credo di tornare.

magda G.

4/5

Io adoro il lesso o bollito, che dir si voglia. Il piatto non era particolarmente abbondante ma davvero di qualità. Menzione speciale per i nervetti con fagioli e cipolla e la gramigna con salsiccia, buonissima e abbondante

Lucio V.

4/5

Quest'anno, 2023, si tiene dal 12 al 22 ottobre. Grande parcheggio sul prato. Si mangia dentro al tendone. Servizi veloce, buoni i passatelli e la grigliata. Meglio prenotare.

Alessandro P.

5/5

Nel bel mezzo della bassa ecco una sagra con un piatto tipico della nostra terra, ovvero il bollito! Gustoso e appetitoso cosi come tutti gli altri piatti, sempre tipici della cucina emiliana. Oltre alla bontà delle pietanze servite, un altro ottimo motivo per venire è che il ricavato va al finanziamento del Carnevale di San Pietro in Casale, uno dei più antichi e allo stesso tempo conosciuti della zona

Roberto C.

5/5

Cibo ottimo, oltre al secondo o preso 3 primi in brodo (fantastici). Prezzo nella media delle sagre, il servizio ai tavoli veloce e simpatico.

marco C.

1/5

Io sono veramente stupito.....dalla gente. Ma come fa a dire meraviglie di questa sagra? Veloci si, ma nessuno dice molto cari? Ad una sagra come è possibile pagare 14 euro un bollito? E senza due pezzi ( cotechino e durelli).9.50 un piatto di tortellini in brodo.....addirittura 5.5 ,euro mezzo litro di vino sfuso. No proprio no. Sono furbi evidentemente, visto che fanno il pieno. Io mai più.

Riccardo F.

5/5

Si gusta il vero Bollito alla Bolognese! Misto di bovino o di maiale da provare.
Come anche la trippa al sugo.
In menù tortellini e passatelli in brodo come da tradizione.
Da 10 e lode i maltagliati in brodo fitto di fagioli!

Claudio B.

4/5

Ho preso i tortellini in brodo di cappone che non mi hanno entusiasmato, il bollito non mi attirava ma devo dire che la trippa era ottima